Vom fahrenden Obst- und Gemüsehandel zum internationalen Kartoffelspezialisten
Seit den 1970er-Jahren ist das Unternehmen vor allem für tiefgekühlte Kartoffelprodukte bekannt. Wechselnde Vorgaben, regulatorische Unsicherheit und unterschiedliche Energiepreise innerhalb Europas erschweren Unternehmen die langfristige Planung. Das kritisiert Clemens Grabher, Geschäftsführer des Vorarlberger Kartoffelspezialitätenherstellers 11er. Besonders für energieintensive Betriebe sieht Grabher darin einen Wettbewerbsnachteil, der vom jeweiligen Standort abhängt. Hinzu kommen steigende Kosten, geopolitische Unsicherheiten und eine gedämpfte Konsumstimmung.
Investieren mit Blick auf die nächsten Generationen
Bei 11er konzentriert man sich deshalb auf Effizienz, eigene Energieerzeugung, stabile Prozesse und langfristige Partnerschaften. Investitionen in eine Biogas- und Photovoltaikanlage sowie eine Abluftreinigungs- und Wärmerückgewinnungsanlage im Wert von sieben Millionen Euro gehören zur langfristigen Unternehmensentwicklung.
Grabher, der das Unternehmen in dritter Generation führt, misst auch der Verlässlichkeit gegenüber Mitarbeitenden und Geschäftspartnern einen hohen Stellenwert bei.
In der neuen Folge von „Aspekte Hörbar“ erfahren Sie mehr über Grabhers Einschätzungen zum Industriestandort Europa, Investitionen in Energieeffizienz und Nachhaltigkeit, die Geschichte und Zukunftspläne von 11er.
Das Interview mit ihm lesen Sie im Beitrag der aktuellen Ausgabe der DHK ASPEKTE.
Mit unserem neuen Podcast ASPEKTE Hörbar erweitern wir das Magazin um ein zusätzliches Format.
- ASPEKTE HÖRBAR – der Podcast der Deutschen Handelskammer in Österreich
- Mit unserem neuen Podcast ASPEKTE Hörbar erweitern wir das Magazin um ein zusätzliches Format. Hier greifen wir ausgewählte Beiträge auf, ordnen sie ein und vertiefen zentrale Fragen.
- Lesen oder hören? Am besten beides! Entdecken Sie die aktuelle Ausgabe der DHK ASPEKTE und hören Sie in die siebente Folge von ASPEKTE Hörbar hinein.
🤖Stimmen KI-generiert